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問題一：關廟鄉名稱的由來
關廟鄉鄉鎮名。位於臺灣省臺南縣。面積五十三平方公里，地形三面高聳，一面低平。原名關帝廟街，民國九年改名為關廟庄，為臺南縣公路中心。以藤器製造著名，有藤鄉之稱。

看來真的是跟關公有關喔！


問題二：香菜的名字芫荽
ㄩㄢˊ　ㄙㄨㄟ胡荽的別名。「胡荽」植物名。繖形科胡荽屬，一年生草本。原產地中海沿岸，有強烈氣味，高三十至六十公分。莖直立、有條紋、中空；葉為羽狀複葉、細裂有鋸齒；花細、簇聚如繖、實圓無翅。供食用、調味佐料或入藥。亦稱為香菜、芫荽。

延伸閱讀(?!)：http://blog.xuite.net/planar/blog/4089716(來自橘色龍貓部落格)


問題三：各種皮的書
白皮書若干國家，如美國、德國、日本、葡萄牙等國的官方公開文獻，因書皮用白色，故稱為白皮書。為英文WhiteBook的義譯。

黃皮書法國政府所公布的正式文書。因封面為黃色，故稱為黃皮書。
出入境時所需具備的個人防疫注射證明書。其封面為黃色，故稱為黃皮書。
藍皮書英國國會公布的各種文件。因其封面常用藍色，故稱為藍皮書。
倫敦出版的一種關於英語世界的文理學科、企業、政府及各行業領袖人物的名人錄。每年修訂一次。由英語Blue Book翻譯得名。
紅皮書一國政府因某種政治事務，所發布的官方文書。如美國政府的外交文書，奧地利、西班的政治公報，因封面用紅色，故稱為紅皮書。

(以上三題答案來自教育部發行國語辭典)

最後，祝要上班的人兒上班愉快喔！加油～